今治タオルの製造にも使われている名水×有機栽培米雄町!00%から生まれた純米吟醸酒。
瀬戸内と四国の自然の恵を享受してきた150年以上の歴史がある老舗酒蔵。パワースポットのように荘厳な気が集まる蔵で若き気鋭の蔵人が醸すシルクのような雫酒。
天衣無縫(てんいむほう) 愛媛県産
ストーリー
有機栽培雄町米100%という、とても希少で贅沢な原料米を55%精米した純米吟醸酒。愛媛県北条の地は海岸に近く風光明媚で潮の香りが漂う穏やかな地です。荘厳な巨大なパワースポットとも言える蔵元は訪れるファンを圧倒します。今治タオルにも使用される高縄山の名水と同じ軟水を仕込水に使用しています。「天衣無縫」は天人の衣には縫い目がないため、そこから精巧であるにも関わらず、自然で完全で美しい様を表します。その名に相応しい外観とテイストを備え、かつ若い蔵人たちが愛媛を牽引する日本酒にかけた思いを存分に堪能することができるエネルギッシュな一本です。
こんなシーンで
高級レストラン、迎賓用、パーティまた個人宅での飲用。スタイリッシュなデザインの中に自然のイメージを上手に活か したボトルと首掛けは、大切なお客様を迎えるに最適な外観を備えています。焼き鳥や濃醇な本格チーズ、エスニック でスパイシーな料理、また中華や東南アジア系の甘味旨味のある、例えばサテや肉焼売、北京ダックなどのテイストにマッチします。
- 原材料名 米(日本産)、米こうじ(日本産米)
- 精米歩合 55%
- 内容量 720ml
- アルコール分 15度
- 製造者 桜うずまき酒造株式会社 愛媛県松山市八反地甲71番地
- 販売者 恵比寿松田酒店 東京都渋谷区恵比寿1-27-10-701