MATSUDA SAKE SHOP （松田酒店）

環境に配慮した米造り

近代以前は当たり前であった、自然と動物たちの力を借りて、農薬や化学肥料を使わない昔ながらの米造り。大地の恵をたっぷりいただいた、栄養豊かでミネラルたっぷりの米を、農家さんの手から蔵元さんの手にバトンタッチ。この両者の相互理解があってこそ、素晴らしい日本酒が生まれるのです。※写真は馬耕(ばこう)

伝統の職人技

ビオサケは、生酛(きもと)、山廃といった伝統的な手法から醸されたお酒がほとんどです。
先人から受け継がれた技術と感性。
AIなどでは決して入り込むことのできない自然との対話。
果てしないトライ＆エラーから生まれた、日本が誇る最高の一滴を厳選してお届けいたします。

最高品質の美味さ

農薬が雑味になることは1990年代に証明されています。ビオサケには農薬が使用されていません。日本酒が本来の持つ美味さを味わうことができるのが「ビオサケ」です。爽酒、薫酒、醇酒、熟酒、四つの分類に加え、楽しめる温度帯も拡く、冷酒から高温帯まで様々な表情に魅了されます。

美しい酒器

お酒の楽しみは、香り/色/味だけではありません。美しい酒器で季節を感じながら楽しむことが大切です。松田酒店は日本の伝統工芸品も併せて提案することができます。ゲストを満足させる必要のあるホストに、最適な環境をご提案いたします。※写真は冷たいお酒を注ぐと桜が開花するグラスと盃。

クールで輸送

お酒は生き物です。リーファーコンテナ等で低温輸送し、日本と同じ品質を持ってお客様へお届けします。高温の状態が一定時間経過するとお酒は劣化します。この劣化したお酒が、日本以外の酒販店、飲食店で多く提供されていることも事実です。松田酒店は生きたお酒をお届けします。

プロモーション

エンドユーザーへ継続的に販売するためには、適切な方法とタイミングでのプロモーションが必要です。松田酒店は海外での販売支援を惜しみなく提供します。得意先を招待しての試飲会や現地料理とのペアリング会の開催など喜んでお手伝いいたします。

大切な記念日やパーティ、大人数の方へ引き出物やお土産をお配りする際、何を贈ろうかとお困りになったことはありませんか？

恵比寿 松田酒店では、本物のビオサケを皆様のオリジナルデザインに仕立ててお作りいたします。世界に二つとない記念品をお作りいたします。

お見積り開始からお届けまで、最短３ヶ月を要します。

お話しをしっかり伺い、日本酒の味の絞込み、外装デザインを決めて、蔵元と一丸となって、皆様の大切な記念品をお作りいたします。専門酒店に並べられる品質をご提供することができます。

お問い合わせフォームからでも、お電話からでも、お気軽にお尋ねください。

080-6542-1892